Диета Дюкана-2

Шурка пишет: тебя нет клейковины? кк?

Всё есть только я ленуся и не знаю как...

Шурка пишет: тебя нет клейковины? кк?

Ну ну прикращай мне.... Вон Нусёныш как худела хорошо надоей написать как она там?

Сабрина пишет:Всё есть только я ленуся и не знаю как

я напишу тебе не ленись если мы будем себе готовить, мы не будем голодовать, значит мы не сорвемся

так... тесто для вареников.. пельменей и для чебуреков))
доповое, максимально приблеженное к реальному. Начинка любая, с мясом, с грибами, с капустой, с творогом. из этой порции теста выходит 102 вареника, 180-190 штук пельменей.
4 ст ложки ОО в муку
4 ст л изолята
4 ст л клейковины
4 ст л КК
2 яйца
150мл кефира (вливать по чуть чуть смотрим сколько возьмёт тесто)
соль по вкусу.
всё. легко и просто для наших отвесов!! замесила, начинила, сварила, обожралась

рецепт блинов которые сегодня делала.
2 ст л ОО в муку
2 ст л КК
2 яйца
150 мл молока
соль сахзам по вкусу
здесь 2 допа и норма отрубей.

Шурка пишет:4 ст л изолята

Изолят соевого белка 90%, Это вот такое да?

Шурка пишет: замесила, начинила, сварила, обожралась

Зай а у неё почему так?Без отрубей, ДОП на пол дня ( 1л крахмала для посыпки), клейковина на 1 день!
Пельмени диетические - лучше мучных!

И как сделать муку если нет кофемолки? Сейчас в инете посмотрю может где продаётся?

да изолят соевого белка))
я незнаю Танюш из чего она делает.. ну ты ж понимаешь, что все сразу пельмени мы не съедим? там по допам помоему 20 с чем то в день выходит штук.. надо будет уточнить))

а чем же еще можно помолоть.. вот блин))

Привет красотульки У меня минус 1300 вес 107.6. И радости моей нет предела Я месяц МЕСЯЦ гоняла 108.3-109.9. Урааа 7 Сегодня повторю вчерашнее меню может опять порадует
Продолжаю утром омлет с ветчиной и кофе с молоком.
Обед отбивные и десерт.
Ужин творог с клубничным сиропом... В течении дня кофе, чай, чай, кофе

Шурка пишет:а чем же еще можно помолоть.. вот блин))

Съезжу к дочки помолю. Или куплю кофемолку.

Во блины без муки овсяной...Блинчики Легкие и Ажурные. Чередование !!!
******************************************
Эти блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и получаются у всех!

Яйца - 2 шт.
Творог 0% пастообразный - 1 ст. л. (с горкой)
кефир 0% - 3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л. (с горкой)
Сода - на кончике чайной ложки
Сахзам - 2 табл.
Соль - по вкусу
Крутой кипяток - немного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить миксером яйца до пышности, постепенно добавлять творог, молоко, соль, сахзам, соду, крахмал. Все хорошо размешать до однородной консистенции. В самом конце влить из закипевшего чайника немного крутого кипятка, еще раз все перемешать. Жарить на сковороде, как обычные блины.

Урааааа!!! Я с вами!!! Девчонки, молодцы, я так рада, что вы тут! Шурка, отруби нашла? Чет я прозевала этот момент! Вчера до трех ночи вас читала!)))) я с телефона, так что не серчайте, если что не так. Танюха, кофемолку купи, самую дешёвую, я купила - не пожалела. Сейчас мелкого уложу, скину вам рецепт хлеба вкусного. Шур, у тебя клейковина есть?

Урааааа!!! Я с вами!!! Девчонки, молодцы, я так рада, что вы тут! Шурка, отруби нашла? Чет я прозевала этот момент! Вчера до трех ночи вас читала!)))) я с телефона, так что не серчайте, если что не так. Танюха, кофемолку купи, самую дешёвую, я купила - не пожалела. Сейчас мелкого уложу, скину вам рецепт хлеба вкусного. Шур, у тебя клейковина есть?

Ой, блииин! Дублируется сообщение(((

Нусёныш я заказала всё в инете вот что у меня есть. Заказала в интернет магазине .
Агар - агар,Какао бездоповое 1,2%, 300г, Bolero Drinks без сахара МАЛИНА, Bolero Drinks без сахара ПЕРСИК!, Сироп «Черное море Лайт» без сахара КЛУБНИКА,Сироп «Черное море Лайт» без сахара АБРИКОС, Гималайская розовая соль, 500 г,Молоко сухое обезжиренное СОМ, Кукурузный крахмал,Клейковина пшеничная (глютен),Изолят соевого белка 90%, Голландия 0,5 кг,Каша льняная ФитПарад БЕЛЫЕ ГРИБЫ СО сливочным соусом, Каша льняная ФитПарад КЛУБНИКА СО сливками., Ширатаки лапша "Узелки"- 0 калорий, Ширатаки Spaghetti 0 калорий, Масло сливочное в гранулах Butter Buds 0 жира. Ароматизатор «Тирамису» ActivePol. Натуральный жидкий белок, 500 мл и Семена Чиа для нормализации веса 500 г ! И ароматизатор сливочное масло.....

Алусик тоже всё заказала ей прийдёт через 3 дня помоему. Ты прочитай что мне ещё нужно. Отруби Нордик есть...

Широтаки бяка ( ну это для меня) а многие хвалят)))

Отлично, Танюш! Ширатаки мне не нравятся, я беру безбелковые, макмастер. Агар тоже хрень, мне не понравился привкус))) а сиропы ЧМ лайт фруктовые не очень, но в выпечку пойдут. Я себе дыневый заказывала - химоза жуткая!)))

Ты ещё на атаке?

Девчонки, рецепт офигенного хлеба!!! Он для хлебопечки, но думаю, можно попробовать и в духовке! Очень вкусный!
4 ст л овс отрубей
2 ст л пш отрубей
5 гр сухих дрожжей
100 мл теплого молока
75 мл воды
1/2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
2 яйца
Сахзам 1 табл
Примерно 9 ст л клейковины
1 ч л оливкового масла

Дрожжи растворить в 1 ст л теплой воды.
В ХП положить яйца, молоко, воду, дрожжи, сахзам, соль, все отруби, разрыхлитель, 5 ст л клейковины.
Пусть тесто немного вымешается, минут через 10 после начала цикла добавлять по 1 ложке клейковины, пока тесто не станет собираться в шарик.
Добавить масло. Всё, дальше будет готовить хлебопечка.
Основной режим, 750 гр., корочка средняя. Время 3,5 часа примерно.
У меня обычно уходит меньше клейковины и хлеб получается большой и вкусный!

Тань, ты не пробовала кашу варить из отрубей? Попробуй! Очень вкусная! Как овсяная! Я иногда делаю, отруби и овсяные и пшеничные сыплю. На завтрак офигенно!

Нуся пишет:сиропы ЧМ лайт фруктовые не очень,

Химия сплошная.... Но в десерты добавлять мне нравится вкусняшка)))))

Нуся пишет:Ты ещё на атаке?
Я на атаке была 3..4..5..6..7.. января. 8 гости нажралась. Теперь 9..10..11..12..13..14..15. января буду на атаке. И фсё. Хотя мне и на атаке ещё не надоело. Сегодня опять всё вкусненько было.





Нуся
Решительная

С нами с: 2013-07-26
Сообщения: 714

во скопировала колхозница
Сегодня сделала птичье молоко с абрикосой (сироп вместо сах зам)и цедрой лимона. Девочки как же это вкусненько.

Танюш, неправильно ты делаешь! Незачем делать такую большую атаку! Основная масса уходит на чередовании! На атаке уходит только вода, поэтому кажется, что на атаке быстрее худеется. Если произошел срыв на этапе атака, то этот этап просто продлевается на два дня! Этого достаточно, нет смысла повторять атаку! И Дюкан не рекомендует проводить атаку чаще, чем раз в полгода. Если срыв на чередовании, делаем два белковых дня и продолжаем чередоваться. Не нужно после каждого срыва начинать заново.