Диета Дюкана-2

Диета доктора Дюкана

Внимание! По поводу того, подходит ли вам эта диета, лучше всего посоветоваться с врачом! Данные рекомендации (особенно те, что даны в разделе «Первая фаза. Атака» рассчитаны на здоровых людей.

Протеиновая диета была разработана Пьером Дюканом – известным французским диетологом и базируется на повышенном усвоении протеинов, то главными продуктами, числящимися в разрешенном списке, являются те, что отличаются высоким содержанием белка, и овощи. Все зависит от того, чего вы хотите добиться: просто слегка подкорректировать фигуру и избавиться от пары-тройки лишних килограммов или взяться за себя основательно, то есть постоянно работать над собою, добиваясь значительных результатов.

1. Фаза «атаки»
Можно есть: говядину, телятину, белое мясо (курятину без шкурки, индейку), печень, почки, любую рыбу, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца. Все это можно смешивать между собой. Выпивать до 2 литров воды ежедневно. Рекомендуется ввести овсяные (2ст.л) и пшеничные (1ст.л) отруби для нормальной работы кишечника. На первом этапе наблюдается самое активное похудение.
При излишке веса менее 10 кг продолжительность фазы составляет 3 дня;

от 10 до 20 кг 3 - 5 дней

от 20 до 30 кг 5 - 7 дней

от 30 и более кг - 5 -10 дней

2. Фаза «чередования» или круиз
В рационе остаются все продукты, разрешенные на первом этапе плюс сырые или вареные овощи в неограниченном количестве: помидоры, огурцы, редиска, шпинат, спаржа, зеленая стручковая фасоль, капуста, сельдерей, грибы, баклажан, кабачки, перец, морковь и свекла.
Схема такова: чередование «протеиновых» дней с днями «протеины плюс овощи». Можно чередовать по желанию – 1/1, 2/2 (если хотите сбросить до менее 10 кг), 3/3 (10-20 кг), 5/5 (более 20 кг).
Схему чередования можно поменять в любой момент.
В этой фазе допустимы:
-1 чайная ложка обезжиренного какао
-1 ст. ложка крахмала
-2 ст. ложки соевых сливок
-1 чайная ложка сливок 3-4%
-2-3 капли масла для жарки
-30 гм сыра меньше 6% в сухом весе
-3 ст. ложки белого или красного вина
-1 ст. ложка кетчупа
Из этого списка выбирают ТОЛЬКО ДВА ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ!

3. Фаза «закрепления» или консолидация.
Настало время закрепить полученный результат и вернуться к нормальному питанию. Главное – не допустить возврата утраченного веса. Длительность этого этапа напрямую зависит от количества сброшенных килограммов. Каждый потерянный килограмм предполагает 10 дней «закрепления».
В течение этой фазы разрешаются следующие продукты: все, что позволялось в первом этапе, овощи из второго этапа, 1 порция фруктов в день (кроме бананов, черешни, винограда), 2 ломтика хлеба в день, 40 г сыра, 2 порции крахмалистых в неделю (картофель, макароны, рис, фасоль, горох, кукурузная каша). Кроме этого, позволяется 2 раза в неделю (но не подряд 2 дня) есть все, что душа пожелает, как это называет Дюкан – «устроить праздничный пир». Но не целый день, а лишь один прием пищи.

4. Стабилизация результата. Возвращается к питанию, которое нам привычно, однако не забываем 1 раз в неделю устраивать день чистых протеинов. Три ложки отрубей в день и много (1.5-2л) воды должны стать нашими незаменимыми помощниками.

Если произошел срыв

Если все же, по какой то причине, вы не сдержались и нарушили программу, не отчаивайтесь, назначается чрезвычайная тактика:

Четыре дня по фазе Атаки – только белки
Ограничьте потребление соли (чтобы уменьшить риск удержания воды в организме)
Увеличьте потребление воды до 2 литров в день
Спите больше обычного
Гуляйте по часу каждый день в течение этих 4 дней

4. Фаза «стабилизации»
Главной задачей этого этапа – стабилизация веса. Вы возвращаетесь к нормальному питанию, но при этом соблюдаете следующие правила:
Цель этого этапа- стабилизировать вес.

Во время этого этапа вы питаетесь нормально, но соблюдаете 2 принципа:

- 1 день в неделю должен быть днем чистых протеинов;

- 3 ст л отрубей овса в день;
Продолжительность данного этапа: вся жизнь!

Плюсы диеты Дюкана
- диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.
- быстро уходят первые килограммы, что способствует мотивации.
- не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть.
- нет ограничений в количестве пищи и времени приема
- диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.

Минусы
- в организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней
- дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
- дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения.
- диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.

Танюшик наш новый дом

я всё таки не выдержала голодный день..тяжело однако чуть покушала по БО дню курочку и огурец свежий))

Урааа!!! С новым домиком нас!!!!!!!

ох сколько ж воды ушлоооо после вчерашнего то.. завтра творог куплю, пора себе любимой что нибудь вкусное сделать))

Привет красотульки!!!! Шурчик молодчинка У меня минус 500гр. Сегодня пойду пройдусь по магазинам котлет хочуууу...... Индейку или курицу надо купить

ура Танюш!!!! я так рада!!!!! молодец))))
у меня вышла вся вода, -2.700)) скорее бы уже увидеть до новогодний вес)

Привет Шурчик!!! Ну это только ты можешь такой отвесище сделать А я вот ползу зай сегодня опять минус 500 гр вес 108.3. Прям заколдованная цифра 108.

отлично дорогая!!!! ну ты знаешь, по 500 это шикарно!!!

у меня -900))) и я сегодня опять ем тортики!!!

Шурка пишет:ну ты знаешь, по 500 это шикарно!!!

Ага особенно после котлет вчера наелась думала лопну. Сегодня агар агар попью что б меньше жрать..... А ты кушай тебе можно,,,.

ну конечно можно))) хитренькая)))

Шурка пишет:хитренькая)))

АГА Мечтаю тебя догнать!!!

Привет красотки! У меня минус 100 гр. Ну и ладно.)))) Сегодня выпила и поела.)))

а у меня огромный плюс))) и я закрыла рот))!!

привет мои родные,наконец-то дошла и до форума

ludmila пишет:привет мои родные,наконец-то дошла и до форума

Ураааа!!! Людмилка привет!!! Не пропадай!!!!!!!!!!!

ура!!!! Людмила привет!!! возвращайся уже к нам, скучаем)))

привет! ну что, первый день прошел хорошо, и унес 1.800)) ела даже много, по диете, ЧБ день, и даже в 8 ужин был))) сегодня молокочай!!!! и еще 1.600 привеса..

Шурка пишет:привет! ну что, первый день прошел хорошо, и унес 1.800)) ела даже много, по диете, ЧБ день, и даже в 8 ужин был))) сегодня молокочай!!!! и еще 1.600 привеса..

Ой прям завидки берут. Я плюсанула аж 1700. Ну я поела по диете белка чуток.

и я поела))) не выдержала целый день..

Посмотрим что нам завтра весы скажут))))

все отлично покажут!!!)))

доброе утро! убирается привес, -900))) осталось еще 700!!! сегодня БО день.. и сегодня будет сладкое))) старбакс буду делать..