Десерты

Чем жирнее, тем вкуснее!

Ага

Ингредиенты:

1.какао - 5ст.л.
2.сливочное масло - 50г.
3.сахар – 6-8ст.л.
4.мука - 1ч.л.
5.молоко - 5ст.л.
6.ванильный сахар – 1/4ч.л.
7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Творожно-банановый крем

Калорийность на 100г - 85ккал

Состав:

творог 2% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:
Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава. Украсить по вкусу! Готово!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Запечённые бананы с творогом

Рецепт на 4 порции, в 100г. – около 105ккал

бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

воот оно где мороженое

Неааа не здесь. А вот здесь. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Люблю сырные крема, в ближайшие выходные попробую этот тортик приготовить

Диетический вариант популярного морковного торта из известной кофейни!)) Всем кто на диете- девчонки, не дадим себя в обиду : ЕЛИ, ЕДИМ И БУДЕМ ЕСТЬ СЛАДОСТИ, назло всем, и на радость собственной фигуре!

Этот тортик на выходе получается как один большой кусок! Если хотите сделать его на большое количество людей, тогда выпекайте 3-4 морковных блина и не разрезайте их, а соберите как обычный многослойный торт, промазав все слои. Количество ингредиентов в рецепте указано на 1 блин и одну порцию крема.

ТВОРОГ БЕРЕМ МЯГКИЙ КРЕМООБРАЗНЫЙ!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
молоко 0,5% 4 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
кукурузный крахмал 1 ст. л.
морковь ½ шт.
разрыхлитель 1 ½ ч. л.
заменитель сахара 1 ½ ст. л.
овсяные отруби 2 ст. л.
КРЕМ
творог обезжиренный 150 г
заменитель сахара 2 ст. л.
лимонная цедра 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать молоко с яйцом до однородности.

Замочить в желтковой смеси отруби на 5 мин.

В отдельной посуде смешать сыпучие продукты.

Натереть морковь на мелкой терке (если морковь мелкая, то можно целиком).

Пересыпать смесь сыпучих продуктов к отрубям. добавить туда же морковь и все смешать

Разогреть сковороду с тефлоновым покрытием и влить туда морковное тесто. Выпекать на медленном огне под крышкой минут 7-10. Низ блина должен порозоветь. Следите, чтобы блин не подгорел!

Полученный блин разрезаем крест-на-крест.

Крем: все ингредиенты для крема взбиваем миксером до пышности и промазываем каждую четвертинку.

Торт без выпечки "Банановое блаженство"
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
сливочное масло 150 г
молоко сгущенное вареное 300 г
бананы 4 шт.
сырки творожные 400 г
сливки 10-20% 100 мл
лимонный сок ½ шт.
печенье 300 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Раскрошить печенье в крошку.

Залить растопленным сливочным маслом, хорошо перемешать.
Утрамбовать дно и стенки.

На дно выложить сгущенку.
На нее порезанные вдоль бананы.

Взбить творожные сырки (у меня детские) со сливками (сливок может уйти меньше, следите, чтобы крем был не сильно жидким), можно добавить грамм 50 сахара или по вкусу. Добавить сок половины лимона, взбить.

Выложить крем на бананы, украсить торт по вкусу и поставить на пару часов в холодильник. Очень вкусно!

Шурка пишет:- творог обезжиренный 400гр

Кстатит говоря, это не панацея. В обезжиренном твороге нередко бывает ккал больше, чем в необезжиренном.